Millésime 2015

Mercurey 2015 – Erell Ninot

Erel Ninot


Un Mercurey élégant et gourmand qui exprime les petits fruits rouges et noirs.

22,00

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L’appellation :
Mercurey

02L'appellation Mercurey est située proche de Chalon-sur-Sâone connue pour faire des vins charnus

La région viticole :
Bourgogne

01La Bourgogne viticole comprend le Beaujolais ainsi que le vignoble de Chablis vers Auxerre.
Elle remonte la Saône jusqu'à Dijon.
Elle est la région la plus prestigieuse de France et certainement du monde.

Le cépage :
Pinot Noir

03C'est un cépage d'origine Bourguignonne. En Bourgogne il est le cépage rouge quasi-exclusif.
Il donne aux vins une palette aromatique complexe et a des tannins fins mais élégants.

Le millésime :
2015

04Le millésime 2015 a été un millésime exceptionnel dans la vallée du Rhône, le Beaujolais et la Bourgogne. Avec un petit plus pour le nord de la Vallée du Rhône et la Syrah en général ayant moins subi la canicule que dans le Sud. Un millésime solaire !

Conseil en dégustation :

06Température : Entre 14° et 16°
Ouverture : Ouverture à l'arrivée de la commande.
Accord met et vin : appeler notre sommelier au 0661244300

Terroir & Vinification

05Terroir: Argilo-Calcaire

Vinification: En fût de chène

Informations complémentaires

Couleur

Vin rouge

Appellation

Mercurey

Cépages

Pinot Noir

Degré d'alcool

%

Millésime

2015

Région

Bourgogne

Vinification

Vinification raisonnée