Millésime 2015

Grignan-les-Adhémar « Tissus de Syrah » 2015

Domaine des Alyssas


Un vin puissant sans lourdeur avec de jolies notes fruits.

9,50

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L’appellation :
Grignan-les-adhémar

02L’appellation au cœur de la Vallée du Rhône, les vins rouges de Grignan-les-Adhémar sont marqués par la présence de la Syrah et du Grenache.

La région viticole :
Vallée du Rhône

01La Vallée du Rhône est divisée en deux parties.
La partie nord (septentrionale), de Vienne à Valence le long du Rhône. Connue pour son Syrah qui est l'unique cépage autorisé et en blancs pour ses Condrieu.
La Vallée du Rhône sud (méridionale) se situe entre Montélimar et Arles. Contrairement au nord, énormément de cépages y sont autorisés. Le grenache y est très présent

Les cépages :
Syrah

03Originaire du nord de la Vallée du Rhône, la Syrah donne des vins tanniques et colorés. On lui trouve souvent des arômes de poivre noir.

Le millésime :
2015

04Le millésime 2015 a été un millésime exceptionnel dans la vallée du Rhône, le Beaujolais et la Bourgogne. Avec un petit plus pour le nord et la Syrah en général. Ayant moins subit la canicule que dans le Sud. Et des petites quantités dans le Beaujolais. Un millésime solaire !

Conseil en dégustation :

06Température : Entre 15° et 17°
Ouverture : Ouverture au moment de la dégustation
Accord met et vin : appeler notre sommelier au 0661244300

Terroir & Vinification

05Terroir: argilo-calcair

Vinification: Sans passage en fût,

Informations complémentaires

Couleur

Vin rouge

Appellation

Grignan-les-Adhémar

Cépages

Syrah

Degré d'alcool

13,5%

Millésime

2015

Région

Vallée du Rhône

Vinification

Vinification raisonnée