Millésime 2015

Fleurie « Les Garants » 2015 – Vissoux

Domaine du Vissoux

Noté 4.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)
Note de RVF : 17/20 (coup de cœur)

Un vin très floral, démonstratif de son appellation. Et de son terroir qui lui donne une bouche ample et généreuse.

16,50

En stock

L’appellation :
Fleurie

02Fleurie est l'un des 10 crus du Beaujolais connu pour être un cru fin et élégant aux avec de jolies notes florales et de fruits rouges.

La région viticole :
Le Beaujolais

01Situé entre le nord de Lyon et le sud de Macon. Le beaujolais est le berceau du Gamay. Il est composé de 12 appellations (AOC) :
- 2 AOC régionaux (AOC Beaujolais et AOC Beaujolais village)
- 10 AOC Locaux (crus) exclusivement en rouge.

Le cépage :
Le Gamay

03Un cépage peu tannique qui porte sur la gourmandise et le fruit.

Le millésime :
2015

04Le millésime 2015 a été un millésime exceptionnel dans la vallée du Rhône, le Beaujolais et la Bourgogne. Avec un petit plus pour le nord de la Vallée du Rhône et la Syrah en général ayant moins subi la canicule que dans le Sud. Un millésime solaire !

Terroir et Vinification

05Terroir: Sols granites exposition sud/ sud ouest.

Vinification: Traditionnel du beaujolais : semi-carbonique. Avec un élevage court (entre 10 à 12 jours en cuve inox et béton) permettant de garder de la gourmandise. 6 mois en foudres de chêne neufs et 10 % en pièces neuves

Conseil en dégustation

08Température : 15°
Ouverture : Ouverture à l'arrivée de la commande.
Accord met et vin : appeler notre sommelier !

Informations complémentaires

Couleur

Vin rouge

Appellation

Fleurie

Cépages

100% Gamay

Degré d'alcool

13,5%

Millésime

2015

Région

Beaujolais

Vinification

Vinification raisonnée

1 avis pour Fleurie « Les Garants » 2015 – Vissoux

  1. Note 4 sur 5

    f.moreno

    Excellent rouge, comme tous ceux du domaine du Vissoux !

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