Millésime 2015

Macon-Verzé 2015 – Nicolas Maillet

Domaine Nicolas Maillet

RVF : 15/20 (Millésime 2014)

Un joli vin typique de son terroir. Le nez est fin avec des arômes de fruits et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est franche puis le gras se développe.

16,50

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L’appellation :
Mâcon-Verzé

02Appellation située à 15 km de Mâcon, ce sont des vins qui ont un très bel équilibre fraicheur/rondeur.

La région viticole :
Bourgogne

01La Bourgogne viticole comprend le Beaujolais ainsi que le vignoble de Chablis vers Auxerre. Elle remonte la Saône jusqu'à Dijon.
Elle est la région la plus prestigieuse de France et certainement du monde.

Le cépage :
Chardonnay

03Le chardonnay est le principal cépage des vins blancs de Bourgogne. Les sols calcaires lui apportent de la tension et de la minéralité tandis que l’argile lui donne de la richesse.

Le millésime :
2015

04Le millésime 2015 a été un millésime exceptionnel dans la vallée du Rhône, le Beaujolais et la Bourgogne. Avec un petit plus pour le nord de la Vallée du Rhône et la Syrah en général ayant moins subi la canicule que dans le Sud. Un millésime solaire !

Conseil en dégustation :

06Température : 10°
Ouverture : Ouverture au moment de la dégustation
Accord met et vin : appeler notre sommelier au 0661244300

Terroir & Vinification

05Terroir: Argilo-calcaires.

Vinification: Fermentation alcoolique de 9 mois avec maîtrise des températures, levures indigènes et fermentation malo-lactique réalisée.

Informations complémentaires

Couleur

Vin blanc

Appellation

Mâcon-Verzé

Cépages

Chardonnay

Degré d'alcool

13,5%

Millésime

2015

Région

Bourgogne

Vinification

Agriculture biologique

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